“抹茶”在不同语言中的表达如下：
英语（English）：
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matcha
葡语（Português）：
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matcha（最常用，直接沿用日语/英语的写法）
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chá matcha（有时会写成这样，表示“抹茶茶”）
所以你可以直接用 matcha。
抹茶的制作分成两部分：原料制作（从茶叶到抹茶粉）和饮品制作（用抹茶粉调制饮品）。下面给你最清晰、简洁的版本：
✅ 一、抹茶粉是怎么制作的？（传统工艺）
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遮光种植
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茶树在采摘前 20–30 天进行遮光，让叶子更嫩、氨基酸更丰富。
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采摘嫩叶
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只采摘最嫩的芽叶。
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蒸青杀青
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采摘后立即蒸制，防止氧化，保持绿色。
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烘干与去梗
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把叶子烘干，然后去掉叶脉和茶梗，剩下部分叫 碾茶（tencha）。
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石磨研磨
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用传统的石磨缓慢磨成极细的粉末，就是 抹茶粉（matcha）。
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✅ 二、抹茶饮品的基本做法（最常见的2种）
1）抹茶（传统泡法 Usucha）
材料：
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抹茶粉 1–2 克
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热水 60–80 毫升（80°C 左右）
步骤：
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抹茶粉过筛（避免结块）
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加少量水搅成糊
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再加入热水
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用茶筅快速「W」形搅拌，直到起细密泡沫
2）抹茶拿铁（Matcha Latte）
材料：
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抹茶粉 2 克
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热水 20 毫升
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牛奶或植物奶 200 毫升
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糖/蜂蜜可选
步骤：
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抹茶过筛
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加少量热水搅成浓抹茶液
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加糖（可选）
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冲入热牛奶或冰牛奶即可
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想做冰的放冰块即可
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